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Cestini di cioccolato fondente con frutta fresca

cestini di cioccolato

Se stai cercando un modo carino per presentare ai tuoi ospiti un dolce per una tavola primaverile, i cestini di cioccolato fondente con frutta fresca sono la scelta perfetta. Questi cestini non solo sono deliziosi, ma aggiungono anche un tocco di creatività alla tua tavola.

Questa ricetta inoltre è incredibilmente semplice e veloce da preparare (30 minuti circa).

I Cestini di cioccolato fondente sono perfetti per:

  • gli amanti del cioccolato
  • Chi desidera stupire i propri ospiti
  • Chi è alla ricerca di un equilibrio tra gusto e salute

utensili necessari

Come preparare i cestini di cioccolato fondente con frutta fresca

Ingredienti

per 6 cestini

100 g di cioccolato fondente
Frutta fresca a tua scelta q.b. (fragole, mirtilli, kiwi, banane, etc.)
Granella di pistacchi q.b. (opzionale)

preparazione

  1. Inizia facendo sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Assicurati di utilizzare una temperatura moderata per evitare che il cioccolato bruci. Mescola occasionalmente fino a quando il cioccolato non è completamente sciolto e liscio
  2. Versa una piccola quantità di cioccolato fuso nei pirottini in silicone. Con l’aiuto di un pennello in silicone, distribuisci uniformemente il cioccolato sul fondo e sui lati del pirottino per creare la forma del cestino. Assicurati che lo strato di cioccolato sia abbastanza spesso da mantenere la forma, ma non eccessivamente spesso
  3. Trasferisci i pirottini su di un vassoio nel congelatore e lasciali raffreddare per circa 10 minuti, in modo che il cioccolato si solidifichi leggermente
  4. Dopo i primi 10 minuti, tira fuori i pirottini dal congelatore e applica un’altra mano di cioccolato fuso sui lati e sul fondo dei cestini. Questo strato aggiuntivo rinforzerà i cestini e li renderà più robusti. Rimetti i pirottini nel congelatore per altri 10 minuti
  5. Una volta che il secondo strato di cioccolato è solidificato, rimuovi delicatamente i cestini di cioccolato dai pirottini in silicone. Riempili con la frutta fresca tagliata a pezzi e cospargi un po’ di granella di pistacchi per un tocco extra di croccantezza e sapore.

I tuoi cestini di cioccolato fondente con frutta fresca sono pronti per essere serviti! Posizionali con cura sui piatti e presentali ai tuoi ospiti aggiungendo qualche margherita.


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