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Chia pudding al cacao

chia pudding al cacao

Avete mai provato il chia pudding? E’ una colazione semplice e veloce. La colazione ideale per i mesi più caldi. I semi di chia sono un super food incredibile, essendo ricchi di fibre, omega 3!

Chia pudding al cacao: la ricetta

Pochi ingredienti per preparare il chia pudding p budino ai semi di chia:
per due persone

  • 40 g di semi di chia
  • 200 ml di latte vegetale
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere

Come preparare il chia pudding al cacao

Per preparare questa colazione occorrono pochi minuti: sarà sufficiente mescolare i semi di chia, il latte e il cacao. Mescolate bene, magari con l’aiuto di una piccola frusta o una forchetta, affinchè i semi di chia si mescolino bene al latte. Versate in un barattolo, chiudetelo e mettetelo in frigorifero tutta la notte. Al mattino sarà pronto! Dovrete aggiungere solamente della frutta fresca, della frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi, ecc.) e, se volete, dolcificate con del miele o dello sciroppo d’acero.

Per la ricetta base del chia pudding, fate riferimento al post Come preparare il budino ai semi di chia


E’ una colazione vegana, senza glutine e senza zuccheri aggiunti


Se vi è piaciuta questa colazione, leggete anche la ricetta del budino ai semi di chia con mirtilli e sesamo croccante

Chia pudding al cacao

Porzioni: 2
Preparazione: 2 minuti Cottura: senza cottura

Colazione vegana e senza glutine

Ingredienti

  • 40 g di semi di chia
  • 200 ml di latte vegetale
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere

  • per il topping:
  • 1 pesca
  • lamponi congelati
  • 1 fragola
  • granella di pistacchi

Preparazione

1

Mescolate molto bene i semi di chia, il latte e il cacao con l'aiuto di una piccola frusta o una forchetta, affinchè i semi di chia si mescolino bene al latte.

2

Versate il pudding in un barattolo di vetro, chiudetelo e mettetelo in frigorifero tutta la notte.

3

Al mattino aggiungete la pesca tagliata a fettine, dei lamponi congelati e la granella di pistacchi.

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