Il frozen porridge o semplicemente porridge freddo è un’ottima colazione quando fa caldo. Cosa c’è di meglio che fare una colazione sana ma fresca?
Frozen porridge vs Overnight oats
Sai che frozen porridge e overnight oats non sono sinonimi?
Si tratta sempre di una colazione a base di avena, ma mentre con l’overnight si mettono in ammollo i fiocchi con il latte e si lasciano riposare tutta la notte in frigorifero, il frozen porridge va cotto.
Si procede dunque come per il porridge classico, però una vlta terminata la cottura, si versa la zuppa in una bowl w si mette in frigorifero almeno due ore (o tutta la notte). Al mattino aggiungiamo frutta fresca, frutta a guscio, cioccolato e/o tutto quel che ci pare e la colazione è pronta!
Se vuoi preparare questa colazione ma non sai come fare, leggi il mio post Come fare il porridge freddo per avere tutti i dettagli
Ingredienti per il porridge freddo
- 1 tazza di fiocchi di avena
- 3 tazze di latte vegetale
- marmellata q.b.
- nocciole q.b.
- petali di rosa per decorare
Se ti piace il porridge, ti consiglio di visitare la pagina PORRIDGE