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Piatti freddi

Insalata paesana e spinaci novelli

insalata paesana

Una delle cose che mi piace fare è andare al mercato e girare tra i banchi sperando di trovare qualche verdura di stagione che mi ispiri in modo particolare. Ho comunque il mio banco preferito, dove solitamente faccio shopping. Questa mattina in particolare avevano dell’insalata paesana e degli spinacini novelli bellissimi e coltivati da loro! Li ho comprati senza pensarci. Al rientro a casa ho lavato tutto con cura e mi sono fatta una bellissima insalata!

Ho aggiunto poi mezzo avocado maturo, dei filetti di tonno e dei pistacchi. Ho condito infine con poco olio extra vergine di oliva.

Et voilà, ecco un’insalata sana, healthy, bilanciata e gustosa!

Buon appetito.

Insalata paesana e spinaci novelli

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Porzioni: 1
Preparazione: 5

Ingredienti

  • insalata paesana
  • spinaci novelli
  • mezzo avocado
  • filetti di tonno
  • pistacchi
  • olio extra vergine di oliva

Preparazione

1

Lavare accuratamente le verdure

2

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola

3

Condire con poco olio extra vergine di oliva