Le mie colazioni veg per il Veganuary proseguono.
Spesso quando ci si pone degli obiettivi, la fantasia si scatena – o così sembra. In realtà per me è la necessità che mi porta a combinare insieme ingredienti compatibili tra loro e mettere in tavola un piatto decente. Devo essere sincera, il più delle volte il risultato è molto positivo.
Sono molto soddisfatta di questo latte con fiocchi di quinoa che vedete in foto, perchè oltre a essere una colazione vegana, è anche gluten free e sugar free, quindi adatta a quasi tutti.
Affinchè sia sugar free, attenzione alla scelta del latte e dei fiocchi/cereali
leggi la lista degli ingredienti sull’etichetta – non deve essere presente lo zucchero!
Questa colazione è velocissima da preparare: al mattino sarà sufficiente prendere la tua bowl e metterci dentro gli ingredienti e stop… la colazione è pronta!
Ecco cosa ho messo io:
– latte di riso senza zuccheri
– fiocchi di chinoa
– mela tagliata a fettine
– noci pecan
– bacche di Goji
– semi di zucca
Naturalmente, gli ingredienti possono variare in base a ciò che avete in dispensa (usate i semi che avete in casa per esempio)!
Ti è piaciuta questa colazione?
Latte con fiocchi di quinoa
Colazione vegana, sugar free e gluten free
Ingredienti
- latte di riso senza zuccheri
- fiocchi di chinoa
- mela tagliata a fettine
- noci pecan
- bacche di Goji
- semi di zucca
Preparazione
mettere tutti gli ingredienti nella vostra bowl e mangiare 🙂
Note
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