Le temperature si sono abbassate. E un porridge caldo è la colazione ideale. Cerco di variare il topping spesso per non annoiarmi e per variare la mia alimentazione. Questa mattina saprei che avrei messo una tavoletta di cioccolato alle nocciole: nella Degustabox di questo mese, infatti, ho trovato (insieme a tanti altri prodotti interessanti) le tavolette Ritter Sport Mini. Ho pensato che il miglior modo per abbinare il cioccolato fosse con la banana e i mirtilli.
Ho aggiunto qualche seme e delle mandorle ed ecco pronta la mia colazione… il cioccolato, a contatto con l’avena calda, si è sciolto piano piano e il mio palato, insieme al mio stomaco) hanno ringraziato!
Link utili
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Porridge con banana, mirtilli e cioccolato
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Ingredienti
- 1 tazza di fiocchi di avena istantanea
- 2 tazze di latte di cocco (qualsiasi latte va bene)
- 1/2 banana
- mirtilli q.b.
- semi di zucca q.b.
- semi di chia q.b.
- mandorle tostate q.b.
- tavoletta di cioccolato q.b.
- sciroppo d'acero q.b.
Preparazione
Cuocere i fiocchi di avena nel latte
Tagliare in due parti la banana e metterla in un padellino caldo finchè non si sarà formata una crosticina
Decorare infine con tutti gli altri ingredienti