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Porridge con il Ciocorì

porridge con il ciocori

Chi di voi da piccolo mangiava il Ciocorì alzi la mano!

Ha fatto parte della nostra infanzia, insieme al Biancorì: cioccolato e riso soffiato, un mix buonissimo che ha allietato le nostre merende e i nostri intervalli a scuola! Davvero una bella sorpresa nella Degustabox di questo mese, finito subito nel mio porridge di questa mattina!

Ricetta del porridge con il Ciocorì

  • 40 g fiocchi di avena
  • 120 ml latte di cocco + altro all’occorrenza
  • lamponi q.b.
  • granola q.b.
  • 1 barretta di Ciocorì

Come preparare il porridge

La sera prima ho messo in ammollo i fiocchi di avena con il latte di cocco. Al mattino ho cotto l’avena con il latte a fuoco medio, girando con un mestolo di legno di tanto in tanto, e aggiungendo latte all’occorrenza.
A cottura ultimata ho aggiunto i lamponi, della granola home made e il Ciocorì.

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Porridge con il Ciocori

Porzioni: 1
Cottura: 12 minuti

Mettere in ammollo i fiocchi di avena con il latte di cocco per una notte in frigorifero Al mattino cuocere l’avena con il latte a fuoco medio, girando con un mestolo di legno di tanto in tanto A cottura ultimata aggiungere i lamponi, la granola e il Ciocorì

Ingredienti

  • 40 g fiocchi di avena
  • 120 ml latte di cocco + altro all’occorrenza
  • lamponi q.b.
  • granola q.b.
  • 1 barretta di Ciocorì

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