Arriva la primavera e si sente la necessità di avere una colazione sana e fresca. Lo smoothie è un buon compresso. L’importante è ricordarsi di mettere nel congelatore la frutta tagliata a pezzi la sera prima.
Mangio, penso e sogno ascoltando Le risposte che non hai di Emilia Bruno
Smoothie alla fragola
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- 1/2 banana tagliata a rondelle congelata
- fragole tagliate a pezzi congelate
- 2 cucchiai yogurt greco
- 1 dattero di Medjoul
- quinoa
- semi di zucca
Preparazione
1
Tirare fuori dal congelatore la frutta e lasciarla riposare 10 minuti
2
Metterla nel frullatore con lo yogurt greco e il dattero
3
Frullare (con pazienza)
4
Tostare la quinoa in un padellino antiaderente per qualche minuto
5
Decorare lo smoothie ottenuto con la quinoa, due fragole fresce e i semi di zucca